调酒行业招生简章

调酒行业市场前景

        调酒师主要是调制鸡尾酒的技师，指在酒吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客的要求，专职从事配制 并销售酒水的人员。在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如，在美国有专门的调酒师培 训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多，而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团 内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。在国内，调酒师属于新兴行业，目前接受正规专业培训的人员很 少，随着人们生活水平的提高，消费人群的不断增加，调酒师这一职业在市场上十分紧缺。至今为止，各大宾 馆、酒店、商务会馆、商务中心、鸡尾酒廊等场所十分缺乏素质好的调酒师，就业前景非常乐观。

       

外行人应该如何学习调酒？

学调酒技术的人有以下几类

第一类：为了兴趣调酒。

第二类：为了在国外谋职而学调酒。

第三类：为了认识更多的有钱老板，而学习调酒。

第四类：为了做一个合格的酒吧老板而学调酒。

第五类：为了自己的梦想，成为一个专业的调酒师，而学习调酒。

第六类：大学刚毕业，没有合适的就业行业，先从时尚行业开始，而学习调酒。

 

想要学习调酒技术首先应明确学习目标，如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手，应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，就会很快进入状态，你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。

 

如果你是为了就业，为从事调酒师的工作而学习调酒，那你应该以酒吧服务及酒品销售为学习重点，并且要取得劳动部调酒职业资格证书。

 

如果你是为到国外发展而学习调酒的，你不光要学习做一名普通调酒师应该掌握的技能和知识，而且一定要学习花式调酒的技艺，因为在国外，人人都能调几款鸡尾酒，但花式调酒的技艺才是调酒师的专利。

 

 如果你想成为一个酒吧的经营者来学习调酒，那你应该在酒水成本核算、酒吧经营管理等方面入手进行学习。 因此，学习调酒之前，明确学习目的是相当重要的。

 

飞来国际花式调酒培训学校专门设立英式调酒师课程、花式调酒师课程、咖啡师课程、水吧师课程、酒吧英文课程、酒吧魔术课程等.....，成就你的调酒师梦想！

 

点击下面详细了解各班培训内容及收费情况：

调酒师爱好班	适合初学者或对调酒感兴趣者，但要单独上岗，尚需进一步的培训。
调酒师提高班	适合有一定基础，或有酒吧工作经验者，毕业后可适应普通调酒师职位，月薪1500左右。
调酒师就业班	适合无基础，对调酒行业有热情，想当一名合格的调酒师者，毕业后可适应首席调酒师职位，月薪2000左右。
调酒师专业班	适合有一定基础，想进一步提高技术者，毕业后能适应吧台主管或经理职位，月薪3500左右。
调酒师精英班	适合无基础，想全方面发展，或有一定基础，想参加国内大型比赛，或想毕业后专门做演出者。本班毕业后可独挡一面，舞台演出能力强，表演效果好。 本班毕业生多数被大型夜店抢先聘用，月薪高达6000以上。有的自己做花式调酒表演，月收入1-2万以上。多位学员与影视公司签约。

 

以上各班，均按实际能力给予推荐就业。